【中国】『1年間冷凍保管』していたトウモロコシ麺を煮て食べた家族が死亡 【2chまとめ】

1: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:48:02.07 ID:CAP_USER
中国で食中毒7人死亡 自家製麺からアフラトキシン
https://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000195398.html

2020-10-12 12:52
https://www.yna.co.kr/view/AKR20201012080800097

中国で冷凍室に1年間保管していた食べ物を一緒に食べた家族7人が食中毒で死亡した。

12日中国中央(CC)TVなど現地メディアによれば、国慶節の連休期間だった去る5日に中国黒竜江省鶏西市の住民ワン(王)某氏など9人は直接作って冷蔵庫に保管しておいた『酸湯子』を煮込んで食べた。

酸湯子はトウモロコシの粉を発酵して作った麺料理で、遼寧省や黒竜江省など中国東北地域でしばしば食べられており、この日食べた9人中7人は死亡して、2人はまだ病院で治療を受けている。

当局は「現場の抽出物を検査した結果、農薬や殺虫剤の成分などは出てこず、誰かが毒物を入れた可能性は排除した」として「食べ物の材料を冷蔵庫に1年間冷凍保管していたが、これによって食中毒が発生したことが調査された」と明らかにした。

カビから出る毒素の一種であるアフラトキシンが基準値を大きく超過して出たというのが当局の説明だ。

中国では去る2015年春節の連休期間にも遼寧省遼陽で酸湯子を一緒に食べた家族4人が食中毒で死亡したりもした。

引用元: ・【中国】『1年間冷凍保管』していたトウモロコシ麺を煮て食べた家族7人が死亡[10/12] [Ttongsulian★]

140: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:45:48.50 ID:IHf65IxR
>>1
冷凍庫かと思たら冷蔵庫か
安定のChina脳で納得の結果だ

ソニィ製品が保証期間過ぎた瞬間にフリーズするのと同様に何とも思わん

2: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:48:38.45 ID:GkxQfNpe
トウモロコシを買わされるポチジャップ
56: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:17:33.85 ID:B1yU/UnA
>>2
馬鹿は知らないだろうけど飼料不足だったところに安くかえたウインウインの取引やったんだがw
75: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:38:22.75 ID:6cH7w6k6
>>72
家庭用と業務用じゃ
温度が違うけど
6: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:52:51.24 ID:/RUcsj22
どこの家庭でも致死率の極めて高い猛毒を生成出来る、ってことか

各国機関がもっと取り組むべき問題だと思うね
保健機関か軍事機関かは知らんが

8: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:54:43.10 ID:C/iNFZl1
冷凍しとけば腐らないはず
13: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:56:28.80 ID:6cH7w6k6
>>8
家庭用ならくさるよ
9: フェニックス速報 2020/10/13(火) 15:55:08.15 ID:uty/nQiU
冷凍して、再加熱で殺菌しても無理か。
2~3か月なら、よく加熱すればいけそうだけどな。
一年間はさすがに怖いな。
46: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:11:20.86 ID:ph5Q7XYi
>>33
俺も冬にもらってきた白菜で大量生産した餃子を、
新たな冬を前に食べ終えたことがあるw
ちなみにまだ冷蔵庫買い替え前だったから、
買ってから20年以上経過した、サンヨーの冷蔵庫の冷凍庫に保管してあったやつww
34: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:05:51.99 ID:qsXny2hL
汚染されてんならどうにもならん
37: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:06:58.98 ID:tsuaAiEs
>穀物、豆類の炭水化物に
>加熱では消えないカビ毒
>事故米事件

カビ生えたコーンを粉末にされてたらわからんね

42: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:09:55.41 ID:9eJfgehg
冷凍庫で食材ミイラ状態にしちゃうことあるけど
一年って硬くなったりしないんか、麺なら乾燥パスタ状態なのかな
47: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:11:53.40 ID:6cH7w6k6
>>42
フリーズドライ とか言ってなぁ

カピカピやねん

43: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:10:02.94 ID:sPYEMs0t
腹下すとかじゃなくていきなり死ぬのすげー
44: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:10:27.77 ID:LoXn+FNy
礼儀正しいの俺の可愛い後輩は

しゃす冷凍

しゃ~す

45: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:10:37.01 ID:8wx4VJYI
何年放置してても食える日本の素麺の優秀なことが
49: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:12:52.48 ID:aOHmkTPf
酸湯子って発酵食品っぽいから醸す段階でカビが混入しちゃったんだろ
過去にも同じ料理で事故あったと言ってるし
毒が出た後で加熱しても毒性は消えないらしいから
冷凍も意味が無い
50: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:12:58.10 ID:LoXn+FNy
素麺放置してたら小さいゴマ粒くらい
の虫が大量にわいた
半狂乱になって素麺を捨てた

しゃす冷凍しとけばよかった、、、

52: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:13:45.24 ID:Cc3sUern
カビ毒はさいつよだよ
53: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:15:27.98 ID:LoXn+FNy
フグ毒とヘビ毒と貝毒よりも

強いの?

54: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:16:49.22 ID:fI7eownC
日本くらいだよ。
停電と電車遅延で騒ぎになるの。
55: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:17:19.73 ID:/CcIY1Bm
1年前ってところが本当に問題なのかが怪しいところw
出来立て食ってもアウトな可能性w
57: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:17:53.94 ID:QpI6enUv
58: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:18:32.64 ID:nItqgrM3
すげぇ殺傷能力
59: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:18:40.53 ID:WL5WDrTq
プラスチック麺だろ
62: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:24:09.40 ID:75Fri57d
>>59
プラッチックなら死なんやろ(猛虎感)
61: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:22:14.11 ID:BkfhblwP
去年の年越しそば(生)冷凍してるわ
63: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:25:08.37 ID:qCNtM/Xl
冷凍すればいつまででも食べられる。
冷凍された1万年前のナウマン子象でもOK
64: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:25:09.90 ID:Cshc3fn4
中韓製品はたべたくなにので
にほんの食品に 生産地を記載してほしいですね
キムチもたべない ほとんど中国製でしょう
韓国のひとは 自家製をたべる
65: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:26:33.07 ID:x6Saylvr
アフラトキシンは茹でても2割弱しか減らないならなぁ
66: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:27:21.07 ID:tsuaAiEs
スレと関係ないけど
たぶんウチの三菱冷蔵庫、CAS冷凍冷蔵の奴だと思う
ビール出して台所に置いたらカチカチパンパンになったのは、奥の方で過冷却してたのか
67: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:28:12.17 ID:SLk+YCG1
保存食品だから冷凍ならもちそうなのに
発酵させる時点で失敗したのかもね
69: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:31:11.59 ID:xR1M+MEZ
どういう症状なんだろね
70: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:33:46.40 ID:FdYuDmNG
冷凍食品にも賞味期限あるからな
74: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:37:12.40 ID:Xq9YdpuT
解凍されたマンモス食ったら死ぬかな?
77: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:41:10.13 ID:lD7GjGja
時を戻そう
78: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:42:13.56 ID:cesIUTOO
美味そうだなトウモロコシ麺
87: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:48:11.31 ID:sFjFLOvW
1年間冷凍保管してたことと
アフラトキシンの発生とは
因果関係あるわけ?
90: フェニックス速報 2020/10/13(火) 16:55:43.63 ID:srwiXKGB
サンマは冷凍で3年食える
98: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:03:08.10 ID:qkVkKKot
>中国で冷凍室に1年間保管していた食べ物を一緒に食べた家族7人が食中毒で死亡した。
冷凍が続いていれば、1年くらいは平気だろ?

ただ、一度解凍すると、たちまちやばくなるが。

100: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:04:58.86 ID:U3AT4lRz
アイスクリームには賞味期限がない

これマメな

101: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:05:00.84 ID:3zSMVD2L
冷凍食品のおすそ分けは迷惑
102: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:06:24.92 ID:wTWFxKSt
冷凍庫は雑菌などの繁殖が遅いだけで進行してるって話だからな。
冷凍庫の整理がてら食べてる俺、やばくね?
103: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:06:38.66 ID:WQcsMoSG
これかなあ
氷感冷凍
氷点下でも凍らない画期的な冷凍庫『氷感庫』の仕組みは・・・・
冷凍庫で物が凍るのは、氷点下になると水分同士が引き合いくっつく為ですが、氷感庫は「高い電圧」をかけて電気の微振動を起こし、それを食材に伝え凍るのを防いでいます。

電気食いそう

113: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:13:56.39 ID:l+WbjQ/B
毒耐性持ちの中国人を皆殺しとかすげな・・・
114: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:14:02.76 ID:Qs0+qvw8
すごい昔見た修学旅行かなにかで漬物みたいなの作ってる途中で地面に落として全員食中毒になるドラマ思い出す
115: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:17:44.97 ID:/FsQJj69
業務スーパーで買って賞味期限が半年前に切れた湯煎するだけのハンバーグをこれから食べる予定なんだけど大丈夫かな
117: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:20:41.62 ID:5vbTf/Tj
中国や韓国では良くあることだから気にしちゃ駄目だよ
118: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:21:47.23 ID:i0Fx+/Da
アフラトキシンとテトロドトキシン
どっちが好き?
131: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:35:46.21 ID:FE1PbsNP
>>120
水がぎりぎり凍る程度の温度では食料品の長期保存は無理ってことなんだな
121: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:26:18.23 ID:PYxl1lVe
122: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:26:57.43 ID:fXPZBkS6
中国産の冷凍食品でお好み焼きやら粉もんは加熱処理されてないのが多いから気をつけてね
123: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:27:19.90 ID:VCP+X1cg
トウモロコシの麺ってなんか美味しそうだな
124: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:28:31.47 ID:6cH7w6k6
>>123
あじしないよ
127: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:30:30.94 ID:wnGtDAAu
>>123
ワンタンを棒状にしたやつ?ツルンとしてうまそうだが
死んでしまったらしょうがない
125: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:29:51.75 ID:qkVkKKot
独身時代(もう20年以上前)、2年ほど前に実家から送ってもらったウインナーを、冷凍室に放りこんでいたことに気づいて、
茹でて食べたことがある。

食中毒で病院送りになった。

130: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:34:23.36 ID:wnGtDAAu
>>125
肉類はふるくても、かなり十分火を通せば大丈夫みたいだ
132: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:36:44.50 ID:6cH7w6k6
>>130
冷蔵庫専用と家庭用縦置きは違うからさぁ
126: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:30:10.04 ID:FY4iq8Vx
あっちだと停電とか頻発してそうだしな
停電してしばらく常温保存になってたりしたんじゃ
128: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:33:48.25 ID:TFsz3m6n
それって本当に冷凍庫なのか?
129: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:34:06.09 ID:ziTzZ9Dr
そんな事で中国人が死ぬか?
134: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:37:02.74 ID:5SNydESg
元から腐ってたもんを冷凍しただけだろ
そもそも日本と違って頻繁に停電するんだし冷凍保存とか意味ねぇよ
152: フェニックス速報 2020/10/13(火) 18:10:44.04 ID:O74CaLVT
>>134
これか。
普通は1年冷凍くらいで、7人全員死ぬ毒物はできない。
155: フェニックス速報 2020/10/13(火) 18:22:57.72 ID:hHNXfb2W
>>152
保存中のやつを毒物入りにすり替えたんだと思う
135: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:39:03.85 ID:JixcnOYV
食事であぼーんするって
そもそも食べてて味がおかしく思わなかったんかな?それなりの毒性があるのって味に特徴がありそうな気もするけど、毒物レベルやんけ
136: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:40:00.27 ID:6cH7w6k6
>>135
酸っぱいマン
137: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:40:34.21 ID:UZAa4XX8
劣悪な住環境だとカビが生えやすいよね
139: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:45:15.85 ID:5eAKxYCG
自家製発酵食品作るときに、毒性のカビが混入がするとこんなこともあり得るから気をつけろよな
143: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:48:55.37 ID:0+p3j875
なんで一年も保管するの・・・
145: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:50:00.77 ID:gkEcxyGl
中国人らしい事故だな!
147: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:52:10.81 ID:8Il642Xc
冷凍してる間に停電で一旦解凍したとかじゃないの
148: フェニックス速報 2020/10/13(火) 17:52:29.99 ID:/NSW2LjP
100時間カレーとか超危険。

熱で死なないウェルシュ菌が増殖して死者も出るかも。

 

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